Seit langer Zeit hatte ich im Kopf die Idee, einen solchen Test durchzuführen. Zwei Sachen standen mir bis kurzem immer im Weg: der Aufwand und die Motivation. Ja: die Motivation. Ich teste zwar fast täglich Biere, aber die idee, 20 oder vielleicht mehr ähnliche, geschmacklose Lagerbiere nacheinander auszuprobieren ? Naja, man muss wirklich opfenbereit sein ! [...]
Archive for February, 2012
Der grosse Test von Schweizer Massenbieren
Posted: February 16, 2012 in Beer tasting, Swiss beer sceneTags: Baar, Bierhütte, Egger, Falken, Feldschlösschen, Felsenau, Heineken, Locher, Müller, Rosengarten, Rugenbräu, Sonnenbräu, Turbinenbräu
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Bière du mois (janvier)
Posted: February 7, 2012 in Beer of the Month, Beer tastingTags: A l'Abri de la Tempête, Beau's, BrewBrothers, Emelisse, Front Helvétique de Libièration, Gutknecht's Hammer-Bier, la Vouivre, le Naufrageur, Mont Salève, villa urPur
À peine ai-je eu le temps de jeter un coup d’oeil en arrière sur une très belle année 2011, qu’il faut se remettre au boulot: les nouvelles bières se bousculent au portillon ! Mise à part une dégustation à l’aveugle de 27 bières suisses (uniquement des lagers blondes de masse) dont j’ai eu pas mal [...]
