Bière du mois (décembre)

Et voilà: une nouvelle année s’est écoulée ! Avant de revenir sur les bières qui ont marqué mon année 2011 dans un prochain article, je vais tout d’abord vous parler de mon mois de décembre. Après un mois de novembre très pragmatique où je me suis (ef)forcé de cibler les bières de ma cave ayant [...]

Bière du mois (avril)

Traditionnellement, le mois d’avril est pour moi une période faste. En effet, c’est alors que se déroulent les maintenant traditionnels «Solothurner Biertage» (sur lesquels je reviendrai en détail une autre fois), donc l’occasion parfaite de goûter une quinzaine de nouvelles bières suisses, mais aussi d’échanger ou de partager quelques raretés entre amis. Toutefois, et contrairement [...]