Die jetzt traditionellen und für jeden Bierliebhaber unumgänglichen Biertage fanden für das 9. folgende Jahr von 28. bis am 30. April in der historischen Solothurner Rythalle statt. Diese Veranstaltung versammelte heuer 20 Kleinbrauereien aus der Schweiz (die grösste war Felsenau mit ihren 10‘000 Hektolitern) und präsentierte damit eine Auswahl von etwa 100 Bieren. Dass in [...]
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9. Solothurner Biertage
Posted: May 18, 2011 in Beer tasting, Swiss beer sceneTags: BFM, Buechibärgerbier, Fahrtwind, Granicum, Haldemann, Hardeggerperle, Hasli, Hürlimann, Hohgant, Knüxx, Napf, Rappi Bier Factory, Seeland Bräu, Solothurner Biertage, Trois Dames
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Bière du mois (avril)
Posted: May 10, 2011 in Beer of the MonthTags: Ébly, Brauage du Garage à la Plage, Buechibärgerbier, De Molen, Degenbier, Fahrtwind, Haldemann, Hardeggerperle, Knüxx, Lost Abbey, Rolpibrau, tasting
Traditionnellement, le mois d’avril est pour moi une période faste. En effet, c’est alors que se déroulent les maintenant traditionnels «Solothurner Biertage» (sur lesquels je reviendrai en détail une autre fois), donc l’occasion parfaite de goûter une quinzaine de nouvelles bières suisses, mais aussi d’échanger ou de partager quelques raretés entre amis. Toutefois, et contrairement [...]