For the third consecutive year I have been able to taste an average of two beers a day, even setting a personal best mark of new beers with 777 (the good twin of 666, probably). After “vegetating” for years at about one new beer a day, I have now found my cruising speed. The fact [...]
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A look back at 2011
Posted: January 13, 2012 in Beer of the Month, Beer tastingTags: BFM, De Proef, Degenbier, Engadiner Bier, Erzbierschof, Lost Abbey, Mikkeller, Rietgassbräu, Saint Bon-Chien, Sudwerk
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Bière du mois (octobre)
Posted: November 3, 2011 in Beer of the Month, Beer tastingTags: Benedix Klosterbräu, Bière Buse, Biermanufaktur Maienfeld, Dieu du Ciel, Fleurac, Hornbeer, Karma, l'Enclave, Maupas, Mikkeller, Mondial, Stozi-Bräu, Sudwerk, UHB
Le Mondial de la Bière de Strasbourg figurant au programme du mois d’octobre, il n’est pas surprenant que mon nombre de nouvelles bières goûtées ait été un peu plus élevé qu’en moyenne : 81. Bien que n’ayant passé qu’une seule journée au Mondial (le dimanche), j’y ai tout de même dégusté et noté 30 bières. Cela [...]
Bière du mois (septembre)
Posted: October 5, 2011 in Beer of the MonthTags: Amager, Baar, beerhunting, Cigar City, De Proef, Felsenau, Haandbryggeriet, Haldemann, Herzbräu, Mausacker, Mikkeller, Stillman's, Trois Dames
Si le nombre de bières que j’ai dégustées le mois passé – 56 – n’a rien d’inhabituel, c’est par contre le fait qu’elles provenaient de seulement 8 pays différents qui est notable. La raison en est assez simple puisque je me suis concentré sur les bières reçues de mes deux traders principaux (non, on ne [...]
