About

Hello! My name is Philippe Corbat but my nickname, especially in the beer world, is Bov. This blog is a complement to my homepage, http://www.bov.ch. You can read on it articles mainly about beers but other subjects are not excluded. Depending on the target audience, the language will be german, french or english. But please bear in mind that my native language is french ! So be indulgent …

Hallo! Mein Name ist Philippe Corbat, ich bin aber, vor allem in der Bierwelt, als Bov bekannt. Dieses Blog ist als Ergänzung meiner Homepage (http://www.bov.ch) angedacht. Vorgesehen sind Artikel über Bier; andere Themen sind aber nicht ausgeschlossen ! Je nach Zielpublikum werden die Artikel auf deutsch, englisch oder französisch geschrieben. Bitte beachtet, dass meine Muttersprache französisch ist ! Seid also tolerant …

Salut! Mon nom est Philippe Corbat, mais je suis souvent connu, surtout dans le monde la bière, sous le pseudonyme de Bov. Ce blog est conçu comme un complément de ma page d’accueil (http://www.bov.ch) et vous y trouverez des articles bien sûr sur la bière, mais également sur d’autres thèmes. Suivant l’audience potentielle, les articles seront rédigés en français, en allemand ou en anglais

cheers, Prost et santé !

Comments
  1. Toni says:

    Hallo Philippe

    Sehr schöner Blog, gut geschrieben: Wenn ich es vermögen täte, wärst du der neue Internetredakteur und Webmaster von Erzbierschof.

    Viele Grüsse

    Toni

  2. Boris says:

    Geschätzter Herr Corbat
    Wir haben es vermisst; ein Magazin für unsere Leidenschaft: Ein Magazin für Geniesserinnen und Geniesser | Das neue Schweizer Biermagazin: “Biergenuss – Das schweizer Biermagazin”

    http://magazin.biergenuss.ch/

    Das Magazin ist seit Freitag 07.10.11 am Kiosk erhältlich!

    weitere Links:
    http://www.facebook.com/biergenuss.seit.1291

    https://twitter.com/#!/biergenuss

    Eine schöne Ergänzung zu ihrem tollen Blog und Ihrer Webseite 😉

    Weiter so! Freundliche Grüsse
    Boris Wagner

  3. kerenmk says:

    Thank you for running this blog and for the Swiss Beer Guide. We’re planning a short weekend in Basel/ Zurich in December, and your website’s helping us getting a grip.

  4. Hallo! Bin über den Bund-Artikel zu deiner Webpage gekommen. Respekt! Auch ich versuche mich seit geraumer Zeit am Biertesten. aber über 8000 Biersorten!!!!! Schläfst du noch? 🙂

    Grüsse
    Predrag

    http://beergoggles051.blogspot.ch/
    oder http://www.facebook.com/BeerGogglesbyPeki

  5. Bov says:

    Hallo Pedrag,
    Danke ! Keine Sorgen, ich schlafe ganz gut 😉
    Dein Blog muss ich genauer anschauen, sieht gut aus !
    grüsse
    Philippe

  6. Chris Knözz says:

    Hallihallo Phillipe
    Ich bin ein Hobbybrauer aus dem Kanton Aargau, genauer gesagt aus Lenzburg. Mit grossem Interesse verfolge ich Deinen Blog!
    Wie kann ich errei hen, dass Du mein Bier auch verkostest?
    Grüsse
    Christoph

    • Bov says:

      Hallo Chris,
      Danke für Deine Meldung. Du kannst mich via bov@bov.ch ereichen, ich verkoste grundsätzlich aber nur Biere aus offiziell registrierten Brauereien. Es gibt sonst definitiv viel zu viel zu tun 😉
      gruss
      Philippe

  7. Martin Stack says:

    Thanks for your website–I am a professor who researches the craft beer industry in the US, Europe, and Asia and I’ve been reading your work whenever I travel to Switzerland to teach during the summer. Your website and blog are simply fantastic.
    I mentioned your site to a friend, Mike G, who runs the Fork and Bottle, and he said that he knows you as well.
    Feel free to drop me a note if you would like to correspond.

  8. Christiaan says:

    Hi Philippe:

    Wow! lots’ of great content here to prepare for my ski trip to Switzerland this weekend.

    I noticed you also like 3 fontenin; do you have recommendations for bottle shops? I’m landing in Geneva headed to Zermatt.

    Thanks again,

    Christiaan

  9. Fredi says:

    Hallo Phillipe

    Mir grosse Freude habe ich ihr Bericht über den Schweizerbiermarkt, Ich schreibe momentan ein Arbeit darüber und würde gern wissen von wo du diese Angaben hast?

    Danke für Ihre Hilfe

    mfg
    Fredi

  10. Kerry says:

    Hi Philippe

    like the site v much. be interested to chat with you as I am planning a site myself, also with a beer theme.

    Was at the Kaiser Franz in Zürich Sunday. Rudy is a fairly long time friend from his days in the Gregory pub round the corner. If you are at his Bier Festival in the Spirgarten 18/19 April, which I see you have listed, but no details yet, be good to touch base. I live 5 minutes away, so either day is fine with me.
    Failing that, I’ll feedback to you my review

    Kerry English ex pat Beer Hunter

  11. Kerry says:

    Oh, just found this http://www.probier.ch/

    Tickets CHF20, that includes the glass, which you can return for 5.

  12. Antunes says:

    Salut Philippe,

    L’autre jour je regardais des vidéos sur des micro-brasseurs français, où ils présentent leurs brasseries, leurs histoires, nottamemnt comment ils ont commencé leur passion du brassage, leurs projects, etc.

    Pourquoi pas ne pas faire la ême chose en CH? Pas besoin de beaucoup de moyens, un truc bien “artisanal”, mais que puisse être une plateforme de information pour ceux qui ne connaissent pas encore bien le monde des bières arrisanales ou ceux qui veulent commencer.

    Je suis quelqu’un qui aime les bonne bières et suis tombé sir ton site il y a peut être 10 ans de cela. Je le consulte et me laisse un peu guider par tes commentaires. BFM, Storm and Anchor, 523, Trois Dames, bières de Neuch’, vallée du giffree, Mont Salève, et encore quelques unes que je ne vais as mentioner. Mais je pense qu’un petit registre video serait aussi très sympa!

    Bon, c’était juste une idée.
    De toutes façons je voulais te féliciter pour ton travail et j’aimerais, un jour, voir la collection de bouteiles que tu dois avoir dans ton garage!

    Amitiés

    Sergio

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